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用料:美国深海红鱼一条,蒸鱼豉油三小勺,料酒少许,葱姜适量
1、洗净后,将红鱼抛开备用
2、在鱼身上划几刀,然后将葱和姜丝放在鱼身上
3、淋上料酒,腌制大约10分钟
4、上锅,中火蒸15分钟
5、取出后,把汤汁倒掉、葱姜丝拿掉,让后将生葱姜丝放置在鱼身上。然后将蒸鱼豉油淋在鱼身上。
6、中火将植物油绕热,淋到鱼身上。Ok啦
看着这道又快又美丽的菜肴,小编真是感叹:美国深海红鱼,买回来清蒸绝对鲜美!